สูตร แซนด์วิชทำขาย ได้กำไรดี อิ่มอร่อย หลายสไตล์ในยามเช้า!

สูตร แซนด์วิชทำขาย ได้กำไรดี อิ่มอร่อย หลายสไตล์ในยามเช้า!

เมนูแซนด์วิช บอกเลยว่าเป็นเมนูที่หลายๆ คน นิยมกินเป็นอาหารเช้าแบบสุดๆ จึงทำให้มีผู้ประกอบการบ้างส่วน สนใจที่จะทำขาย วันนี้ทาง poodtueng.com จึงขอมาแนะนำ สูตร แซนด์วิชทำขาย ได้กำไรดี อิ่มอร่อย หลายสไตล์ในยามเช้า! ถ้าพร้อมแล้ว ก็มาดูกันเลย

แนะนำ สูตร แซนด์วิชทำขาย ได้กำไรดี อิ่มอร่อย หลายสไตล์ในยามเช้า!

  1. แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ
สูตร แซนด์วิชทำขาย
แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ

ส่วนผสม แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ

  • ขนมปัง 3 แผ่น
  • หมูหย็อง
  • โบโลน่า
  • ไข่แดง (เบอร์ 2) 2 ฟอง
  • นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • มายองเนส 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (120 กรัม) 125 มิลลิกรัม

วิธีทำแซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ

  • นึ่งโบโลน่าแล้วพักไว้ (เอาโบโลน่าไปนึ่งก่อนจะเก็บไว้ได้นานขึ้น)
  • จากนั้นแยกไข่แดงใส่ชามผสม ตามด้วยนมข้นหวาน มายองเนส และเกลือป่น ปรุงรสด้วยพริกไทยกับน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทน้ำมันพืชลงไปคนจนส่วนผสมเข้ากัน
  • นำขึ้นตุ๋นแบบสังขยาใช้ไฟอ่อน โดยเอาภาชนะทนความร้อนซ้อนกับหม้อที่มีน้ำร้อนเดือด คนจนส่วนผสมเริ่มอุ่น ไม่ต้องรอเดือด
  • จากนั้นเทใส่ถ้วยพักให้เย็นตัวลง ชิมรสดูกรณีอยากได้หวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาลทราย
  • ทาน้ำสลัดบนขนมปัง วางโบโลน่าลงไป ทาขนมปังแผ่นที่สองด้วยน้ำสลัดแล้ววางประกบลงไป แล้วทาน้ำสลัดด้านบน โรยหมูหย็องลงไปแล้ววางโบโลน่า ทาน้ำสลัดลงบนขนมปังแผ่นสุดท้ายแล้วประกบลงไป ตัดเป็นชิ้นตามชอบ
  1. แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น
สูตร แซนด์วิชทำขาย
แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

ส่วนผสม แซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

  • อกไก่ (ไม่เอาหนัง) หรือเนื้อหมู 2 ชิ้น
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
  • เกล็ดขนมปังละเอียด 1+1/2 ถ้วย
  • ซอสทงคัตสึ 1 ถ้วย
  • ขนมปัง
  • เนยเค็ม
  • มะเขือเทศ             
  • แตงกวา
  • ผักสลัด

วิธีทำแซนด์วิชไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่น

  • นำเนื้ออกไก่มาแล่ตามยาว แผ่ออกแล้วใช้ค้อนทุบเนื้อทุบจนเป็นแผ่นใหญ่บาง ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้ง 2 ด้าน
  • นำเนื้อไก่ไปคลุกกับแป้งสาลีให้เคลือบไก่บาง ๆ จากนั้นนำลงไปชุบไข่ให้ทั่วแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง
  • เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำไก่ไปอบจนสุกและเกล็ดขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกมาวางพักให้เย็น
  • ทาเนยที่ขนมปังให้ทั่วแผ่น วางผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา ตามด้วยเนื้อไก่ที่เย็นแล้ว ราดซอสทงคัตสึแล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
  1. แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส
สูตร แซนด์วิชทำขาย
แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

ส่วนผสม แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

  • ขนมปัง 2-4 แผ่น
  • ครีมชีส 150 กรัม
  • แฮมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
  • แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ)
  • แครอต (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
  • ต้นหอม (Chives) หรือต้นหอมจีน (Schnittlauch) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ปรุงรส)
  • พริกป่น (ปรุงรส)
  • พริกไทย (ปรุงรส)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

  • ในชามใส่ครีมชีส แตงกวา แฮม แครอต และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ
  • ตีไข่ใส่จาน เติมเกลือ ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว แล้วก็นำขนมปังแซนด์วิชมาชุบกับไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่ม
  • นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนค่อนไปทางปานกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบแล้วจึงกลับด้าน
  • อีกด้านก็ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบ ตักใส่จาน
  1. ขนมปังไส้ไข่กวน
ขนมปังไส้ไข่กวน

ส่วนผสม ขนมปังไส้ไข่กวน

  • ขนมปังตัดขอบ ประมาณ 4 แผ่น
  • ครีม 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ สำหรับชุบ 3 ฟอง
  • ไข่ไก่ สำหรับทำไข่กวน 1 ฟอง
  • เนย กับ มายองเนส ปริมาณเท่า ๆ กัน
  • เกลือ
  • น้ำตาลทราย หรือซอสสตรอว์เบอร์รี (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำขนมปังไส้ไข่กวน

  • ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เริ่มทำไข่กวน โดยผสมครีม 1-2 ช้อนโต๊ะ กับไข่ 1 ฟอง คนผสมพอสุก ยกลงพักไว้
  • ตัดขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม หรือถ้าชอบแบบทั้งแผ่นก็ได้เช่นกัน
  • ผสมเนยกับมายองเนสเข้าด้วยกัน แล้วทาบนแผ่นขนมปังด้านในที่จะวางไส้ลงไป
  • ตีไข่กับครีมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่กวนลงไป คนผสมพอเข้ากัน ตักลงไปวางบนขนมปังแผ่นล่าง เอาขนมปังแผ่นบนประกบลงไป บีบขอบขนมปังให้ติดกัน โดยเอาไข่ไก่ทาลงที่ขอบเพื่อเป็นตัวประสาน
  • ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไปพอร้อนแล้วค่อย ๆ เอาขนมปังชุบไข่ใส่ลงไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักใส่จานยกเสิร์ฟ โรยน้ำตาลทราย หรือราดซอสสตรอว์เบอร์รี

และนี้ก็คือสูตร แซนด์วิชทำขาย ได้กำไรดี อิ่มอร่อย หลายสไตล์ในยามเช้า! ที่เราได้นำมาฝาหทุกคน ต้องบอกเลยว่า ทุกคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ แถมยังมี ทำขายได้ กำไรดี แน่นอน

ติดต่อพื้นที่โฆษณา

รับทุกรูปแบบ Banner , บทความ
** ไม่รับโฆษณา ที่เป็นการพนัน 18+ ทุกชนิด **