ใครที่อยากเริ่มกินเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มจากผักใบเขียวต่าง ๆ แต่แอบกลัวว่าน้ำผักสีเขียวจะมีกลิ่นเหม็นเขียวไม่อร่อย วันนี้ Poodtueng.com จึงนำ สูตรเครื่องดื่มสุขภาพ น้ำผักสีเขียวแต่ไม่เหม็นเขียว มาฝากทุก ๆ คนกัน รับรองว่าจะดื่มง่ายและรับรองว่าต้องมีเบิ้ลแน่นอน ไปดูแล้วลองทำตามกันเลยค่ะ
สูตรเครื่องดื่มสุขภาพ น้ำผักสีเขียวแต่ไม่เหม็นเขียว
น้ำผักโขม
ส่วนผสม
ผักโขม 250 กรัม
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ
น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ
เกลือป่นเล็กน้อย
น้ำแข็ง
วิธีทำน้ำผักโขม
1. ล้างผักโขมให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุก ปั่นผสมให้ละเอียด ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ
2. เทน้ำผักโขมใส่ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด (อย่าต้มนาน) ยกลงจากเตาทันที พักทิ้งไว้จนเย็น
3. เวลาดื่ม เทน้ำผักโขมลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม
น้ำตำลึง
ส่วนผสม
ใบตำลึง 20 กรัม (ประมาณ 20-30 ใบ)
น้ำ 200 มิลลิลิตร
น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
น้ำแข็ง
วิธีทำน้ำตำลึง
1. ล้างใบตำลึงให้สะอาด จากนั้นใส่ใบตำลึงและน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนละเอียด นำไปกรองคั้นเอาเฉพาะน้ำ
2. นำน้ำตำลึงเทใส่หม้อนำไปต้มจนเดือด ยกลงจากเตา พักไว้จนเย็น
3. เทน้ำตำลึงใส่แก้ว ตามด้วยน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือป่นเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
แอปเปิล+ผักกาดหอม+น้ำมะนาวปั่น
ส่วนผสม
แอปเปิลเขียวหรือแดงก็ได้ 1 ลูก
ผักกาดหอมประมาณ 4-5 ใบ
น้ำมะนาว 1 ลูก
วิธีทำแอปเปิล+ผักกาดหอม+น้ำมะนาวปั่น
1. ล้างส่วนผสมทุกอย่างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
2. นำแอปเปิลไปปั่นให้ละเอียดพอประมาณก่อน จากนั้นเติมผักกาดหอมที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
3. ปั่นต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
สับปะรด+แตงกวา+ปวยเล้งปั่น
ส่วนผสม
สับปะรดหั่น 1 ถ้วยตวง
แตงกวา 1 ลูก
ปวยเล้ง 1 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด
วิธีทำสับปะรด+แตงกวา+ปวยเล้งปั่น
1. ล้างแตงกวาและปวยเล้งให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
2. นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่น หากคิดว่าเนื้อข้นไป ให้เติมน้ำสะอาดลงไปในส่วนผสมได้
3. ปั่นต่อจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
น้ำปวยเล้ง+แอปเปิลเขียวปั่น
ส่วนผสม
ปวยเล้งประมาณ 1 กำมือ
แอปเปิลเขียวหั่นเต๋า 1 ลูก
น้ำสะอาด 1 แก้วกาแฟ
น้ำมะนาว หรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำน้ำปวยเล้ง+แอปเปิลเขียวปั่น
1. ล้างปวยเล้งและแอปเปิลเขียวให้สะอาดแล้วหั่นเตรียมไว้ จากนั้นนำส่วนผสมทุกอย่างปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด
2. เทน้ำผักปั่นใส่แก้ว สามารถเติมรสชาติด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้งได้ เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม
Green Plus
ส่วนผสม
ผักกาดคอส หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
แตงกวา หั่นเป็นชิ้น ๆ 50 กรัม
เลมอน คั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิลเขียวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม
กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ 30 กรัม
วิธีทำ Green Plus
นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกันจนละเอียด รินใส่แก้วเล็ก ๆ ดื่มทันทีเป็นมื้อเช้า ช่วยล้างพิษในร่างกาย
น้ำเซเลอรี่
ส่วนผสม
เซเลอรี่ 5 ก้าน
มะนาว 1 ลูก
น้ำผึ้ง หรือหญ้าหวาน (ตามชอบ)
วิธีทำน้ำเซเลอรี่
1. ล้างเซเลอรี่ให้สะอาด หั่นเป็นท่อนแล้วเอาไปปั่นจนละเอียด หรือใส่เครื่องแยกกาก
2. เทใส่แก้ว บีบน้ำมะนาวลงไป เติมน้ำผึ้ง หรือหญ้าหวานได้ตามชอบ
