สูตร เมนูไข่ถ้วย อร่อย นุ่มละมุนลิ้น อิ่มท้องทั้งวัน

สูตร เมนูไข่ถ้วย อร่อย นุ่มละมุนลิ้น อิ่มท้องทั้งวัน

ต้องบอกเลยว่า เมนูไข่ เป็นเมนูสุดเบสิค ที่ไม่ว่าใครก็ต้องเคยทานแน่นอน ซึ่งหลายๆ คนอาจจะรู้สึกเบื่อเมนู ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม วันนี้ poodtueng.com จึงจะขอมาแนะนำ สูตร เมนูไข่ถ้วย อร่อย นุ่มละมุนลิ้น อิ่มท้องทั้งวัน ไม่ซ้ำซาก จำเจแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

แนะนำ สูตร เมนูไข่ถ้วย อร่อย นุ่มละมุนลิ้น อิ่มท้องทั้งวัน

  1. ไข่ถ้วยเบคอนชีส
สูตร เมนูไข่ถ้วย
ไข่ถ้วยเบคอนชีส

ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส

  • เบคอน 12 ชิ้น (ตามจำนวนชิ้น)
  • เนย หรือน้ำมันเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)
  • มอสซาเรลล่าชีสขูด 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • นม 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำไข่ถ้วยเบคอนชีส

  • ใช้น้ำมันหรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วแล้ววางพักไว้ก่อน
  • นำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น จากนั้นจัดเบคอนใส่พิมพ์ให้สวยงาม นำชีสใส่พิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
  • ผสมไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำ ลงไปตีทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
  • วอร์มเตาอบสักพัก จากนั้นก็เอาไข่ถ้วยไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ประมาณ 30 นาที พอสุกจัดเสิร์ฟ
  1. ไข่ถ้วย ไมโครเวฟ
สูตร เมนูไข่ถ้วย
ไข่ถ้วย

ส่วนผสม ไข่ถ้วย

  • ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น (หรือขนมปังแผ่นตามชอบ)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แฮม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 แผ่น (หรือเบคอน ปริมาณตามชอบ แต่อย่าให้เยอะเกินไป)
  • เชดดาร์ชีส 1 แผ่น (หั่นเป็นเส้น ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว)
  • เกลือป่น เล็กน้อย
  • พริกไทยป่น เล็กน้อย
  • ใบออริกาโน่ เล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำไข่ถ้วย

  • ใช้มือกดขนมปังแผ่น (หรือรีดด้วยขวดหรือไม้คลึงแป้ง) ให้บางลงเล็กน้อย จากนั้นนำไปวางลงถ้วยหรือแก้ว กดเบา ๆ ให้เป็นหลุมลงไปและแนบกับถ้วย
  • วางแฮมที่หั่นไว้บางส่วนลงไปในหลุมขนมปังและอีกส่วนวางไว้ที่ขอบด้านบนของขนมปัง โดยเว้นให้เหลือช่องตรงกลางไว้ใส่ไข่ไก่ (จะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่ขาวล้นออกมาขณะที่ตอกลงไป) จากนั้นค่อย ๆ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
  • วางเรียงเชดดาร์ชีสเส้น ๆ ลงไปรอบ ๆ ขนมปังให้คล้ายกับแฉกของพระอาทิตย์ จากนั้นโรยเกลือป่น พริกไทยป่น และออริกาโน่ เล็กน้อย
  • นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลางนาน 1 นาที นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ
  1. ไข่อบชีส
สูตร เมนูไข่ถ้วย
ไข่อบชีส

ส่วนผสม ไข่อบชีส

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • พาร์มีซานชีสขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย

อุปกรณ์

  • พิมพ์กระเบื้องทาเนยบาง ๆ

วิธีทำไข่อบชีส

  • ตีผสมไข่ไก่กับครีมสดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่พาร์มีซานชีส ตีผสมให้เข้ากัน
  • เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย วางลงในถาดขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ลงในถาดให้มีความสูงประมาณ 1/2 พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุกดี
  1. มัฟฟินไข่อบ
มัฟฟินไข่อบ

ส่วนผสม มัฟฟินไข่อบ

  • เบคอน
  • หมูบด
  • พริกไทย
  • สมุนไพรแห้ง
  • เนยสด
  • ผักรวมแช่แข็ง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำมัฟฟินไข่อบ

  • นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้ง คนให้เข้ากัน
  • ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วตักส่วนผสมเบคอนใส่ลงไป
  • ใช้นิ้วมือกดให้ส่วนผสมเนื้อหมูแผ่เต็มพิมพ์และมีลักษณะเหมือนถ้วย
  • ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไปประมาณ 1-1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที จนสุก

เป็นอย่างไรบ้างสำหรับสูตร เมนูไข่ถ้วย อร่อย นุ่มละมุนลิ้น อิ่มท้องทั้งวัน ที่เราได้นำมาฝากทุกๆ คน ขอแนะนำให้ไปลองทำกันเลย รับรองว่า อร่อยโดนใจแน่นอน

ติดต่อพื้นที่โฆษณา

รับทุกรูปแบบ Banner , บทความ
** ไม่รับโฆษณา ที่เป็นการพนัน 18+ ทุกชนิด **