เมนูอัลมอนด์ ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

หลายคนรู้ดีอยู่แล้วว่าอัลมอนด์ นอกจากให้โปรตีนแล้วยังอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายถ้ากินเพียว ๆ เคี้ยวแล้วเจ็บฟันจับเอามาทำขนมกินง่าย ๆ ประโยชน์เพียบกันเถอะ poodtueng ขอนำเสนอ เมนูอัลมอนด์ ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน แต่ละสูตรหน้าตาน่ากิน ถ้าได้ลองชิมติดใจทุกราย

เมนูอัลมอนด์ ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน 

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

อกไก่อัลมอนด์

ส่วนผสม อกไก่อัลมอนด์

     • เนื้ออกไก่ผ่าครึ่ง (จะได้สุกง่าย)
     • เกลือ
     • พริกไทยดำ
     • น้ำผึ้ง
     • อัลมอนด์อบสุก
     • พาร์สลีย์สับ
     • น้ำมะนาว

วิธีทำอกไก่อัลมอนด์ 

     1. หมักอกไก่กับเกลือและพริกไทย พักทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะจนเกือบสุก ประมาณ 90% 
     2. ทาน้ำผึ้งบาง ๆ ที่ผิวไก่ จากนั้นโรยอัลมอนด์ลงไป และทาน้ำผึ้งบาง ๆ ทับอีกครั้ง
     3. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที หรืออบจนอัลมอนด์เหลืองสวย
     4. นำออกจากเตาอบ โรยพาร์สลีย์สับ บีบมะนาวลงไปตามชอบ

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

พุดดิ้งเมล็ดเจีย อัลมอนด์ และบลูเบอร์รี 

ส่วนผสม พุดดิ้งเม็ดเจีย

     • นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
     • บลูเบอร์รีแช่แข็งหรือสด 1/2 ถ้วย
     • เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา 
     • อัลมอนด์สับ หรือทุบหยาบ ๆ 8-10 เม็ด 
     • บลูเบอร์รี (ตกแต่ง)

วิธีทำพุดดิ้งเมล็ดเจีย อัลมอนด์ และบลูเบอร์รี

     1. ใส่นมอัลมอนด์ บลูเบอร์รี เมล็ดเจีย และน้ำผึ้งลงไปคนให้เข้ากัน  
     2. เทใส่ภาชนะ นำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน 
     3. ก่อนเสิร์ฟท็อปปิ้งด้วยอัลมอนด์และบลูเบอร์รี

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

คุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง

ส่วนผสม คุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง (สูตรนี้ทำได้ 14 ชิ้น)

     • กล้วยหอมสุกงอมลูกใหญ่ 1 ลูก
     • ไข่ไก่ (เบอร์ 0) จำนวน 1 ฟอง
     • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
     • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
     • ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
     • กากอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง 
     • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
     • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
     • อัลมอนด์สไลซ์ หรือถั่วอื่น ๆ ตามชอบ (โรยหน้า)

วิธีทำคุกกี้อัลมอนด์ไร้แป้ง

     1. เปิดเตาอบใช้ไฟบน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
     2. บดกล้วยหอมด้วยส้อมให้เละ ใส่ไข่ลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนไม่เห็นไข่เป็นลิ่ม ๆ
     3. ใส่น้ำมันมะพร้าว เกลือป่น น้ำตาลทรายแดง ผงโกโก้ กากอัลมอนด์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
     4. นำช้อนกินข้าวตักส่วนผสมหยอดลงบนแผ่นรองอบ ทิ้งระยะให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว โรยอัลมอนด์สไลซ์หรือถั่วชนิดอื่นตามใจชอบ
     5. นำเข้าอบเป็นเวลา 20-25 นาที นำออกมาพักนอกเตา ตักคุกกี้เรียงบนตะแกรง พักให้เย็น เก็บใส่กล่องได้นาน 1 สัปดาห์

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

พายมังสิวิรัติ

ส่วนผสม พายมังสิวิรัติ

     • อัลมอนด์
     • วอลนัท
     • อินทผาลัม
     • มันหวานบด
     • น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิกส์
     • เมเปิลไซรัป
     • ถั่วแดงบด

วิธีทำ พายมังสิวิรัติ

     1. ทำฐานพาย โดยปั่นอัลมอนด์ วอลนัท และอินทผลัม จากนั้นนำไปกรุในพิมพ์ให้แน่นเพื่อเป็นฐาน แล้วนำไปแช่เย็นให้เซตตัว 
     2. ทำส่วนผสมชั้นแรก โดยผสมมันหวานบด น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลา และเมเปิลไซรัป คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์
     3. ทำส่วนผสมชั้นที่สอง โดยผสมถั่วแดงบด น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลา และเมเปิลไซรัป คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์
     4. ทำส่วนผสมชั้นบนสุด โดยใช้ฟักทองญี่ปุ่นบด น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลา และเมเปิลไซรัป คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

 อัลมอนด์อบซินนามอน 

ส่วนผสม อัลมอนด์อบซินนามอน

     • ไข่ขาว 1 ฟอง
     • น้ำเย็นจัด 1 ช้อนชา
     • อัลมอนด์ 2 ถ้วย
     • น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
     • ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำอัลมอนด์อบซินนามอน 

     1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
     2. ตีไข่ขาวกับน้ำเปล่าจนขึ้นฟอง ใส่อัลมอนด์ลงไป คนผสมจนเข้ากัน 
     3. คนผสมน้ำตาลทราย เกลือ และผงอบเชย เทใส่ลงไปบนอัลมอนด์ คนผสมจนเคลือบทั่วเม็ดอัลมอนด์ 
     4. เทอัลมอนด์ใส่ลงบนถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้ นำไปอบประมาณ 1 ชั่วโมง นำออกมาคนทุก ๆ 20 นาที พอสุกนำออกมาพักไว้จนเย็น เก็บใส่ภาชนะ

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

อัลมอนด์เนยถั่วบอล 

ส่วนผสม อัลมอนด์เนยถั่วบอล 

     • อินทผาลัม 2 ถ้วย
     • อัลมอนด์ 1 ถ้วย
     • เนยถั่วอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
     • นมอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
     • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
     • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
     • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
     • เนยถั่วอัลมอนด์สำหรับแต่ง

วิธีทำอัลมอนด์เนยถั่วบอล 

     1. ปูกระดาษรองอบที่ถาดอบ เตรียมไว้
     2. ใส่อินทผาลัมกับอัลมอนด์ลงไปปั่นจนละเอียด ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ปั่นให้เข้ากัน 
     3. ตักส่วนผสมเนยถั่วขึ้นมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทำจนส่วนผสมหมด หยิบมาใส่ภาชนะปิดฝา นำไปแช่เย็นจนเซตตัว
     4. นำเนยถั่วอัลมอนด์ไปละลายในไมโครเวฟ ราดบนอัลมอนด์เนยถั่วบอลก่อนเสิร์ฟ

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

นมอัลมอนด์

ส่วนผสม นมอัลมอนด์

     • อัลมอนด์ 100 กรัม
     • น้ำร้อนจัด (สำหรับแช่อัลมอนด์)
     • น้ำ 500 มิลลิลิตร
     • น้ำตาลทราย 100 กรัม
     • แปะก๊วยต้มสุก 100 กรัม (ตามชอบ)

วิธีทำนมอัลมอนด์

     1. แช่อัลมอนด์ในน้ำร้อนจัด ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ลอกเปลือกออกให้หมด เตรียมไว้
     2. ใส่อัลมอนด์ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ ปั่นผสมจนละเอียด ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำนม
     3. นำน้ำนมอัลมอนด์ขึ้นตั้งไฟต้ม ใส่น้ำตา

เมนูอัลมอน ทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

 สมูทตี้กล้วยข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์
ส่วนผสม สมูทตี้กล้วยข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ 

     • กล้วยหอม 2 ลูก
     • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/3 ถ้วยตวง
     • ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง
     • อัลมอนด์ 1/3 ถ้วยตวง
     • น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง

วิธีทำสมูทตี้กล้วยข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ 

     • ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี และเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

ติดต่อพื้นที่โฆษณา

รับทุกรูปแบบ Banner , บทความ
** ไม่รับโฆษณา ที่เป็นการพนัน 18+ ทุกชนิด **